ชาเขียว (Green Tea)

ชาเขียว

เป็นชาที่ได้จากใบชา คาเมลเลีย ซิเนนซิส (Camellia sinensis) แต่ผ่านกระบวนการ อบไอน้ำหรือคั่ว เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน ทำให้ใบชายังคงสีเขียวและมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าชาประเภทอื่นๆ เช่น ชาดำหรือชาอู่หลง

สรรพคุณ:

• ชาเขียวมีสาร คาเทชิน ที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันและช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย
• ชาเขียวช่วยในการลดไขมันในเลือดและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
• ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบเมตาบอลิซึมและการขับถ่าย

วิธีชาเขียว: ประโยชน์ วิธีใช้ และสินค้า

ชาเขียว (Green Tea) เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น คาเทชิน (Catechins) และโพลีฟีนอล (Polyphenols) ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นการลดน้ำหนัก บำรุงสมอง และชะลอวัย

1. ชาเขียวใบแห้ง (Loose Leaf Green Tea)

• ประโยชน์:
  • อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง
  • ช่วยเผาผลาญไขมันและกระตุ้นระบบเผาผลาญ
  • บำรุงสมองและลดความเครียด
• วิธีใช้:
  • ใช้ใบชา 1 ช้อนชา แช่ในน้ำร้อน (ประมาณ 80°C) นาน 2-3 นาที
  • สามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น เพิ่มน้ำผึ้งหรือมะนาวเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น
• สินค้า: ใบชาเขียวออร์แกนิก ชาเขียวญี่ปุ่นมัทฉะ

2. ชาเขียวผงมัทฉะ (Matcha Powder)

• ประโยชน์:
  • มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าชาเขียวทั่วไป
  • ช่วยเพิ่มพลังงานและสมาธิ เพราะมีกรดอะมิโน L-Theanine
  • ช่วยควบคุมน้ำหนักและดีต่อระบบเผาผลาญ
• วิธีใช้:
  • ผสมมัทฉะ 1 ช้อนชา กับน้ำอุ่น 60-80 มล. คนให้เข้ากัน
  • ใช้ทำเครื่องดื่ม เช่น ลาเต้มัทฉะ หรือใส่ในขนม เช่น เค้ก ไอศกรีม
• สินค้า: ผงมัทฉะแท้จากญี่ปุ่น ผงชาเขียวออร์แกนิก

3. แคปซูลสารสกัดชาเขียว (Green Tea Extract Capsules)

• ประโยชน์:
  • ช่วยลดไขมันในร่างกายและควบคุมน้ำหนัก
  • มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • บำรุงหัวใจและลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
• วิธีใช้:
  • รับประทานวันละ 1-2 แคปซูล หรือตามคำแนะนำของแพทย์
• สินค้า: แคปซูลสารสกัดชาเขียวเสริมสุขภาพ

4. สกินแคร์จากชาเขียว (Green Tea Skincare)

• ประโยชน์:
  • ช่วยลดสิวและการอักเสบของผิว
  • อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย
  • ช่วยควบคุมความมันและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว
• วิธีใช้:
  • ใช้โฟมล้างหน้าหรือเซรั่มที่มีสารสกัดจากชาเขียว
  • มาสก์หน้าด้วยผงมัทฉะผสมโยเกิร์ตเพื่อบำรุงผิว
• สินค้า: เซรั่มชาเขียว ครีมบำรุงผิวจากชาเขียว สบู่ชาเขียว